主料:
翅根,
2斤
辅料:
盐,
1勺,
辣椒面,
0.5勺,
蚝油,
1勺,
酱油,
1勺,
十三香,
1勺,
白糖,
1勺懒人烤翅根的做法步骤
1.买回来的翅根放入玻璃碗中,倒入适量清水清洗干用菜刀前后划两刀备用。
2.划好的翅根放入玻璃碗中,用料表里除翅根所有材料倒入玻璃碗中,用手抓均匀,腌制3-4小时。
3.烤箱提前190度预热10分钟。
4.烤盘铺一张干净的油纸,腌制好的翅根一个个放在烤盘上,入烤箱190度烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
1:喜欢吃蜂蜜的可以在烤翅根10分钟后拿出来均匀刷一层蜂蜜后入烤箱烤190度烤10分钟。
2:喜欢吃辣的可以多加点辣椒面进去。
3:嫌自己调制腌料的可以在超市买现成的烧烤料。
4:每个烤箱脾气不同,可以根据自家烤箱脾气设置烤至温度和时间。
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烧烤 其他菜系 翅根
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